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Planches à partager Les entrées ( à partager ) Les plats Les burgers, sandwichs et toast Salade Dessert La formule Europe La Formule bambin -12 ans La petite pause sucrée Nos Glaces et Coupes Glacées Formules Petit-Déjeuner

Carte & Menus

Planches à partager

La Cochonnaille de chez Junca

Jambon de Bayonne, saucisse sèche, coppa, Lomo, Terrine

25,00 EUR

La Fermière

Jambon de Bayonne, terrine de campagne, Brie de Meaux, chèvre frais, Comté

25,00 EUR

Les entrées ( à partager )

Entrée du moment

7,50 EUR

Œufs et sa mayonnaise au piment Malnou

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Œufs et sa mayonnaise au piment Malnou

glúten ovos amendoins nozes
glúten ovos amendoins nozes
6,50 EUR

Burrata Tomates au pesto d'épinards

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Burrata Tomates au pesto d'épinards

ovos mostarda
ovos mostarda
12,00 EUR

Petit gravlax de saumon maison

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Petit gravlax de saumon maison

glúten ovos amendoins nozes
glúten ovos amendoins nozes
9,00 EUR

Guacamole maison et ses chips de maïs

9,00 EUR

Petits calamars frits et sa mayonnaise

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Petits calamars frits et sa mayonnaise

amendoins leite nozes
amendoins leite nozes
9,00 EUR

Rillettes de porc,cornichons charcuterie Junqua

7,00 EUR

Saucisse sèche « maison Junca »

10,90 EUR

Sardines à l'huile d'olive, maison Aristéguy Biarritz

12,00 EUR

Les plats

Plats du jour

Réalisé sur place part notre équipe de cuisine

12,00 EUR

Steack haché façon Welsh 150 gr, frites

"Steak haché 150 gr, bacon grillé, confit d'oignons, œuf au plat, sauce cheddar, frites maison"

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Steack haché façon Welsh 150 gr, frites

glúten ovos amendoins leite nozes mostarda
glúten ovos amendoins leite nozes mostarda
18,90 EUR

Faux-filet 280 gr, frites sauce Brie de Meaux

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Faux-filet 280 gr, frites sauce Brie de Meaux

nozes
nozes
22,50 EUR

Tartare de boeuf

Env. 180 gr, frites maison

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Tartare de boeuf

glúten ovos amendoins leite nozes
glúten ovos amendoins leite nozes
18,50 EUR

Poulet Crispy sauce burger

Env. 180 gr, frites

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Poulet Crispy sauce burger

glúten amendoins nozes
glúten amendoins nozes
17,50 EUR

Foie de veau persillé, haricots verts

Env. 200 gr Haricots verts

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Foie de veau persillé, haricots verts

glúten ovos amendoins leite nozes
glúten ovos amendoins leite nozes
19,00 EUR

Andouillette de Troyes 5 A sauce moutarde

Env. 200 gr, Frites

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Andouillette de Troyes 5 A sauce moutarde

ovos amendoins leite nozes
ovos amendoins leite nozes
19,00 EUR

Linguines au pesto d'épinard et burrata

16,50 EUR

Tartare de thon "asian style"

Frites maison

18,50 EUR

Steak de thon snacké, légumes rôtîs

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Steak de thon snacké, légumes rôtîs

ovos amendoins leite nozes
ovos amendoins leite nozes
18,50 EUR

Les burgers, sandwichs et toast

(Servis avec frites maison et salade)

Croque monsieur

12,00 EUR

Croque madame

13,00 EUR

New York roll saumon gravlax et avocat

Frites maison

16,50 EUR

L'hamburger Maréchal

Steak haché 150gr, bacon, cheddar coulant, sauce Clem, tomate, confit d'oignons, pickles de cornichons

18,00 EUR Simple
23,00 EUR Double

L'hamburger cesar

Filet de poulet pané, bacon, copeaux de Grana Padano AOP, tomate, sauce cesar, pickles de cornichons

18,00 EUR Simple
23,00 EUR Double

L'hamburger vegan

Steak de soja env.180gr, tomate, sauce Clem, confit d'oignons, pickles de cornichons

18,00 EUR Simple
21,00 EUR Double

Salade

Cesar Poulet croustillant

Salade, tomate, œuf, copeaux de Granapadano AOP, croûtons, sauce cesar, poulet croustillants

17,50 EUR

Cesar Crevettes snackées

Salade, tomate, œuf, copeaux de Granapadano AOP, croûtons, sauce cesar, crevettes snackées

17,50 EUR

Chèvre Croustillant

Salade, tomates, oeuf, champignons de Paris, éclats de noisettes et pignons, lardons, brick de chèvre au miel

17,50 EUR

Océane

Salade, tomate, œuf, gravlax de saumon, noix de saint Jacques, crevettes snackées

18,00 EUR

Burrata

Tomates, avocat, olives noires, pignons de pin, Burrata au pesto d'épinard

16,90 EUR

Dessert

La pâtisserie du jour

7,00 EUR

tarte fine aux pommes caramélisées, glace vanille

8,00 EUR

Ananas rôti sorbet citron vert

8,00 EUR

Panacotta aux fruits rouges

7,00 EUR

Brioche perdue et sa glace caramel beurre salé

8,00 EUR

Mousse au chocolat noir

6,00 EUR

Cookie tiède glace vanille

8,00 EUR

Crème brûlée à la vanille

7,00 EUR

Assiette de fromages

7,00 EUR

Café gourmand

8,00 EUR

Thé gourmand

9,00 EUR

La formule Europe

Tout les jours sauf le dimanche
Hors Boissons


Entrée + plat

16,00 EUR

Plat + dessert

16,00 EUR

Entrée + plat + dessert

22,00 EUR

Entrée au choix

Entrée du jour

Œufs mayonnaise

Avocat vinaigrette

Plat au choix

Plat du jour

Steak haché sauce brie de meaux

Env. 150 gr, frites maison et salade
Possibilité œuf à cheval en supplément 1.00 €

Dessert au choix

Dessert au choix

Café gourmand

La Formule bambin -12 ans

Plat + dessert + boisson

12,00 EUR

Plat au choix

Mini burger frites

Merlu meunière frites

Tenders de poulet frites

Linguines aux jambon blanc

Dessert au choix

Crêpes

2 boules de glaces

Fromage blanc au coulis

Boisson au choix

Soda, sirop ou jus de fruits

La petite pause sucrée

Pâtisserie «maison » - Café gourmand..

8,00 EUR

Thé gourmand

8,50 EUR

Chocolat gourmand

8,50 EUR

Crêpes

4,00 EUR

Gaufres

4,00 EUR

Supplément topping

Nutella, chantilly, miel, fraise, chocolat, caramel .

1,50 EUR

Nos Glaces et Coupes Glacées

Glaces

Vanille, chocolat, caramel, coco, café, rhum raisin, Bulgare

3,00 EUR 1 boule
5,80 EUR 2 boules
6,60 EUR 3 boules

Sorbets

Fraise, mangue, citron, framboise, cassis

3,00 EUR 1 boule
5,80 EUR 2 boules
6,60 EUR 3 boules

Dame Nutella

8,00 EUR

Dame blanche

8,00 EUR

Café liégeois

8,00 EUR

Chocolat liégeois

8,00 EUR

Banana Split

9,00 EUR

Snickers

9,00 EUR

Fruits rouges

9,00 EUR

Colonel

9,00 EUR

Antillaise

9,00 EUR

Formules Petit-Déjeuner

Servies de 7h00 à 11h00

Le classique

10,00 EUR

Boisson chaude au choix

Orange pressée

Tartine, Viennoiserie

Le complet

18,00 EUR

Boisson chaude au choix

Orange pressée

Tartine, Viennoiserie

Fromage blanc

Gravlax de Truite des Pyrénnées
Ou Assiette de jambon, fromage, œuf au plat


Viennoiseries

1,50 EUR

Tartine beurre, confiture

2,50 EUR

Omelette jambon/ fromage

À partir de 8h00

9,00 EUR

Croque monsieur

À partir de 8h00

7,00 EUR

Œufs brouillés et bacon

À partir de 8h00

7,00 EUR

3 œufs au plat et bacon

À partir de 8h00

7,00 EUR

Petite assiette de saumon gravlax

À partir de 8h00

9,00 EUR

Mapa e Contacto

17 Rue Maréchal Foch, 64000 Pau ((abre numa nova janela))
05 59 27 85 89
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